Weihnachtsgebäck mit Kokos


Dieses Jahr probiere ich neue Weihnachtsrezepte aus und das hier ist das erste neue Rezept was ich ausprobiert habe. Ich muss sagen dass sie zwar wirklich lecker schmecken sind aber ziemlich arbeitsaufwändig. Erstmal Mürbeteigplätzchen backen dann Creme zubereiten und auf den Plätzchen verstreichen die Stücke in Kokosraspeln wälzen und mit Eiweiß-Zuckerguss überziehen. Es ist viel Arbeit aber wenn man sich ein System macht geht es dann relativ schnell voran. Probiert es mal aus denn si..

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